最近話題のエッグベネディクト、食べてまいりました。
わざわざ食べに行った、というよりはたまたま入ったファミレスの朝メニューにあったので頼んでみたというのが正しいのですが…笑
トーストしたイングリッシュマフィンの上にハム、ポーチドエッグをのせてオランデーズソースをかけたものと、スモークサーモンのマリネとお野菜が乗ったものが出てきました。
こうもおしゃれに食べ物が積み上げてあるとどう食べていいのか分からないですね！笑
発祥を調べてみると、諸説あるようなのですがそのうちの一つに 二 日 酔 い を 治 す た め に この料理のもとになるものを頼んだ人がいたとのことで…
二日酔いの朝食にしてはなかなかのガッツリ具合だったなあと思ってちょっと驚いております。
欧米的な感覚と日本的な感覚の違いなのでしょうか…笑
最近、おしゃれパンケーキも沢山お店ができていて、しかも今度はいろいろなフレーバーのポップコーンが流行り始めていて…
日々新しいものが流行の的になっておりますね。テレビや雑誌を見ていると様々な新しいものが紹介されていて「またなんだかハイカラなものがでてきたなあ…」とおばあちゃんのように驚いてしまいます笑
食べ物だけでなく、いろいろな流行りに敏感になって、商品に生かしていかないといけませんね！頑張ります*^^*