こんにちは！デザイン室のヤギです。
今日はクリスマスですね。
みなさまはどんなプレゼントをもらったのでしょうか。
私は一足先に、三連休の間に友達とパーティーをしました♪
デコレーションケーキを作りました。( ･`ω･´)
飾りでサンタの砂糖菓子を探したのですが、近所のお店では見つけることができませんでした。
そこで、インターネットで調べてイチゴと生クリームとチョコペンを使い、サンタを作りました！
ふわふわのスポンジケーキにするコツは、卵の白身（メレンゲ）と黄身を分けることです。
メレンゲは角が立つくらいに、黄味はマヨネーズのように白っぽくなるまで泡立てるのです。
自分で作ると、砂糖の分量を少な目に出来るのが便利です。
食べないのが一番良いのですが、、そんな事は不可能ですよね！
みなさまも楽しいクリスマスをお過ごしください☆